Пищевые волокна: учебно-методическое пособие.

Сердюков В. Г., Горбунова Ю. Р., Давыденко Д. В.
Пищевые волокна: учебно-методическое пособие.
ISBN 978-5-4424-0724-2
В учебно-методическом пособии представлен материал отражающий значение пищевых волокон для полноценного функционирования организма человека в разные периоды жизнедеятельности. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для англоговорящих студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Собранный материал будет интересен читателям интересующимися вопросами здорового образа жизни.